{"id":124,"date":"2008-11-09T15:28:08","date_gmt":"2008-11-09T13:28:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cc4.de\/blog\/?p=124"},"modified":"2009-05-19T00:04:24","modified_gmt":"2009-05-18T22:04:24","slug":"124","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cc4.de\/blog\/2008\/11\/kultur\/124","title":{"rendered":"Europ\u00c3\u00a4isches Essen im 21. Jahrhundert"},"content":{"rendered":"<div class=\"g2image_float_left\"><wpg2>9607<\/wpg2><\/div>\n<p><strong>Herzensangelegenheit. Ein neues Fotoalbum wird aufgebaut: Unter &#8222;Europ\u00c3\u00a4isches Essen im 21. Jahrhundert&#8220; wird in unregelm\u00c3\u00a4\u00c3\u0178igen Abst\u00c3\u00a4nden eine Dokumentation \u00c3\u00bcber das Resultat von passioniertem Kochverhalten ver\u00c3\u00b6ffentlicht.<\/strong> <em>Von Edv<\/em><\/p>\n<p>Dabei handelt es sich um die einfache, regionale und saisonabh\u00c3\u00a4ngige  K\u00c3\u00bcche eines Zwei|Personen|Haushaltes. Geografisch ist Berlin und sein Umland, Land Brandenburg, das kulturelle und kulinarische Einflussgebiet. Ob hier in Zukunft von &#8222;Typische Berliner K\u00c3\u00bcche&#8220; oder von &#8222;Internationale Preu\u00c3\u0178ische Teller&#8220; die Rede sein kann, wird sich erst im Laufe der Zeit herauskristallisieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>9607 Herzensangelegenheit. Ein neues Fotoalbum wird aufgebaut: Unter &#8222;Europ\u00c3\u00a4isches Essen im 21. Jahrhundert&#8220; [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[4,10],"tags":[31,34,175,225,38,102,39,35],"class_list":["post-124","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kultur","category-reportage","tag-berlin","tag-brot","tag-c4","tag-fotodokumentation","tag-fotografie","tag-jasinszczak","tag-obst","tag-spargel"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cc4.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cc4.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cc4.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cc4.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cc4.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=124"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cc4.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cc4.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=124"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cc4.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=124"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cc4.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=124"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}